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DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

NUESTRAS ACCIONES SON NUESTRO FUTURO

Una dieta y un estilo de vida saludables están asociados con una buena salud general,
existen estudios que demuestran que la dieta y el estilo de vida pueden jugar un rol en la
prevención de enfermedades

Las claves para una buena salud general incluyen:
• Alcanzar y mantener un peso corporal saludable
• Comer una dieta equilibrada y completa
• Hacer ejercicios regularmente mínimo 30 min al día
• Dormir lo suficiente mínimo 8 hrs diarias.

La distribución de alimentos en su plato es importante cuando está tratando de comer
saludablemente, esto puede ayudarle a elegir los tamaños adecuados de porciones de los
diferentes alimentos como es lo siguiente: La mitad del plato debe estar compuesto por
vegetales, trate de comer principalmente los que no tienen almidón como: Brócoli, Repollo,
Coliflor, Hojas verdes (por ejemplo, espinaca, lechuga, col rizada) Tomates.
Un cuarto del plato debe estar compuesto por carbohidratos ricos en fibra o frutas. Entre
ellos: Granos enteros (por ejemplo, arroz integral, pasta de trigo entero, quinua, cebada)
Vegetales con almidón (por ejemplo, papas, calabacín, maíz)
Frutas enteras (por ejemplo, bayas, manzanas, peras, kiwis, naranjas)
Un cuarto del plato debe estar compuesto por alimentos ricos en proteínas, algunas buenas
fuentes de proteínas son: Pescado, Legumbres (frijoles, lentejas, chícharos) Productos
lácteos sin grasa o de bajo contenido de grasa (por ejemplo, yogur sin sabor) Huevos.
Así mantendremos un estilo de vida saludable y evitaremos enfermedades que disminuyen
nuestro sistema inmunológico afectando cada parte de nuestro cuerpo aumentando la
energía necesaria para abastecer nuestras actividades cotidianas.
Siempre recordando que la industrialización de los alimentos, cambia su composición
original de cada uno de ellos. Por tanto hay que evitarlos en gran medida, mas no
erradicarlos. Todos aquellos que hayan sido enlatados y por igual embutidos.
El día a día de las personas nos lleva al alto consumo de comida rápida, la cual carece de
las cantidades básicas de nutrimentos, vitaminas y minerales. Mas sin en cambio ofrece una
cantidad desorbitante de grasas saturadas, carbohidratos y de conservadores. Causando
una predisposición a la obesidad y de más enfermedades crónicas degenerativas las cuales
muchas veces terminan en cáncer

Lic. Nutrición Alejandra Soto Rodríguez
Lic. Nutrición Gonzalo Mercado Gutierrez.
IMSS H.G.Z. 6

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